Le Desherbage des cultures (Sarclage)
fig-4 : La herse-étrille en action
La herse étrille, (fig-4 et 7) est en fait un grand râteau. C'est un des outils les plus important de
l'Agrobiologiste. Celle-ci mesure 6 mètres et peut être rallongée à 9 mètres. 50 CV suffisent à la
faire marcher. Un passage sur ces deux champs (7,5ha) prends un peu plus d'une heure (en 6
mètres) et consomme à peu près 11 litres de gas-oil.
La Houe Rotative, (fig-6) picotte le sol sur une profondeur de 1/2 a 2 cm et opère un binage géneral
sans abimer les cultures. Nous aimons la passer sur des plantes fragiles qui ne supporteraient pas la
herse étrille et sur sol très humide. Débit de chantier: 8 hectares/heure
fig-6 : Desherbage a la houe rotative d' une feverolle de 35 jours
L'entretient d'un Jardin en bio (désherbage)
fig-7 : Désherbage des allées en gravier avec la herse-étrille
La fertilisation d'un Jardin si grand soit-il, n'est jamais un problème, parcequ' il existe des engrais
bio qui sont excellent. Notre grand problème et travail sont les désherbages :
Pour les jardins, nous les faisons à la main et pour les allées en gravier, nous utilisons une
herse-étrille pour deraciner les herbes.(fig-7). Ces ratissages donnent à nos allées un bel effet de
jardin Zen. Il faut passer à fond 4 jours après une pluie et au moins une fois par mois par temps sec.
Pour la tonte, Nous essayons de limiter notre travail à la cour d'honneur aux allées pour la
promenade des visiteurs et au dessous des arbres ou les faucheuses ne pourraient de toute façon
pas passer. Tout le reste est en prairie.
La prairie naturelle. (Une richesse inconnue)
fig-8 : La prairie naturelle est un Jardin merveilleux
Saviez vous que dans cette prairie il pousse des géraniums sauvages, des fraisiers, potentilles,
boutons d'or, alliums, toutes sortes de trèfles, et des graminées rares ?
Des études en Angleterre montrent qu'il faut 100 ans pour créer une vraie prairie naturelle, certaines
graines sont aussi fines que du talc et ont besoin de la trace d'un sabot d'un chevreuil pour germer.
Faucher et exporter le foin d'une prairie comme celle-ci est la meilleure des choses pour en
améliorer la richesse.
Ce foin naturel est fort apprécié des chèvres de la chèvrerie des Embetsches à Lapoutroie parcequ'
il contient des plantes sauvages dont elles raffolent.
Cette prairie a environ 50 ans. A Schoppenwihr nous la considérons comme un élément important
de notre jardin. Rendement 5 tonnes par an/hectare en 2 coupes.
Si vous avez un gazon chez vous, vous pouvez le transformer en prairie naturelle en respectant ces
quelques règles : Ne pas le replanter, Faucher et exporter le foin mi Juillet et fin Septembre, enlever
certaines plantes envahissantes a la main et replanter en Automne des plantes naturelles que vous
aimeriez y voir. Soyez patient, Bientôt vos voisins s'arrêteront devant votre jardin pour y
contempler les fleurs sauvages.
La Luzerne: (des proteines qui fertilisent)
fig-9 : Le fanage de la luzerne est une operation délicate
La luzernière est une culture importante dans la rotation de l'agrobiologiste. On pourrait la comparer
à une mini forêt, elle est en place toute l'année et abrite une faune importante. Elle est nettoyante en
étouffant les mauvaises herbes par son fort développement a la fois aérien et racinaire. Elle ameublit
le sol avec sa racine pivot profonde, et étant une légumineuse elle travaille en symbiose avec une
bactérie pour transformer l'azote de l'air en nitrate assimilable par les plantes. Le rendement de
matière sèche à l'hectare d'une luzernière bio est proche du rendement d'un maïs conventionnel et
sa teneur en proteine est superieure. environ 9 tonnes hectares en 3 coupes par an.
La prairie artificielle: (La provocation d'un climax)
fig-10 : Un bouquet de Sainfoin, et trèfles dure très très longtemps
Le climax est lorsque la terre porte toutes les plantes qu'elle peut faire pousser, et elle peut le faire,
indéfiniment, sans s'épuiser. La forêt est une forme de Climax.
Voici un essai de prairie artificielle ou beaucoup de plantes fourragères sont plantées en même
temps: Ray-gras, fétuque dactyle pour les graminées, trèfle blanc, trèfle violet, trèfle incarnat,
Vesce, Sainfoin et Luzerne pour les légumineuses. Notre idée est de produire le même effet que la
luzernière mais avec un mélange. Certaines plantes poussent lorsqu'il fait chaud, d'autres lorsqu'il
fait plus froid. Autre avantage du mélange est de savoir quelles sont les espèces qui aiment plus
particulièrement notre sol et à quel moment de la saison et des coupes elles aiment pousser. Nous
sommes aussi curieux de voir la facilite de séchage du fourrage et si les animaux l'aiment.
Rendement attendu, 9-10 tonnes/hectares en 3 coupes.
fig-4 : La herse-étrille en action
La herse étrille, (fig-4 et 7) est en fait un grand râteau. C'est un des outils les plus important de
l'Agrobiologiste. Celle-ci mesure 6 mètres et peut être rallongée à 9 mètres. 50 CV suffisent à la
faire marcher. Un passage sur ces deux champs (7,5ha) prends un peu plus d'une heure (en 6
mètres) et consomme à peu près 11 litres de gas-oil.
La Houe Rotative, (fig-6) picotte le sol sur une profondeur de 1/2 a 2 cm et opère un binage géneral
sans abimer les cultures. Nous aimons la passer sur des plantes fragiles qui ne supporteraient pas la
herse étrille et sur sol très humide. Débit de chantier: 8 hectares/heure
fig-6 : Desherbage a la houe rotative d' une feverolle de 35 jours
L'entretient d'un Jardin en bio (désherbage)
fig-7 : Désherbage des allées en gravier avec la herse-étrille
La fertilisation d'un Jardin si grand soit-il, n'est jamais un problème, parcequ' il existe des engrais
bio qui sont excellent. Notre grand problème et travail sont les désherbages :
Pour les jardins, nous les faisons à la main et pour les allées en gravier, nous utilisons une
herse-étrille pour deraciner les herbes.(fig-7). Ces ratissages donnent à nos allées un bel effet de
jardin Zen. Il faut passer à fond 4 jours après une pluie et au moins une fois par mois par temps sec.
Pour la tonte, Nous essayons de limiter notre travail à la cour d'honneur aux allées pour la
promenade des visiteurs et au dessous des arbres ou les faucheuses ne pourraient de toute façon
pas passer. Tout le reste est en prairie.
La prairie naturelle. (Une richesse inconnue)
fig-8 : La prairie naturelle est un Jardin merveilleux
Saviez vous que dans cette prairie il pousse des géraniums sauvages, des fraisiers, potentilles,
boutons d'or, alliums, toutes sortes de trèfles, et des graminées rares ?
Des études en Angleterre montrent qu'il faut 100 ans pour créer une vraie prairie naturelle, certaines
graines sont aussi fines que du talc et ont besoin de la trace d'un sabot d'un chevreuil pour germer.
Faucher et exporter le foin d'une prairie comme celle-ci est la meilleure des choses pour en
améliorer la richesse.
Ce foin naturel est fort apprécié des chèvres de la chèvrerie des Embetsches à Lapoutroie parcequ'
il contient des plantes sauvages dont elles raffolent.
Cette prairie a environ 50 ans. A Schoppenwihr nous la considérons comme un élément important
de notre jardin. Rendement 5 tonnes par an/hectare en 2 coupes.
Si vous avez un gazon chez vous, vous pouvez le transformer en prairie naturelle en respectant ces
quelques règles : Ne pas le replanter, Faucher et exporter le foin mi Juillet et fin Septembre, enlever
certaines plantes envahissantes a la main et replanter en Automne des plantes naturelles que vous
aimeriez y voir. Soyez patient, Bientôt vos voisins s'arrêteront devant votre jardin pour y
contempler les fleurs sauvages.
La Luzerne: (des proteines qui fertilisent)
fig-9 : Le fanage de la luzerne est une operation délicate
La luzernière est une culture importante dans la rotation de l'agrobiologiste. On pourrait la comparer
à une mini forêt, elle est en place toute l'année et abrite une faune importante. Elle est nettoyante en
étouffant les mauvaises herbes par son fort développement a la fois aérien et racinaire. Elle ameublit
le sol avec sa racine pivot profonde, et étant une légumineuse elle travaille en symbiose avec une
bactérie pour transformer l'azote de l'air en nitrate assimilable par les plantes. Le rendement de
matière sèche à l'hectare d'une luzernière bio est proche du rendement d'un maïs conventionnel et
sa teneur en proteine est superieure. environ 9 tonnes hectares en 3 coupes par an.
La prairie artificielle: (La provocation d'un climax)
fig-10 : Un bouquet de Sainfoin, et trèfles dure très très longtemps
Le climax est lorsque la terre porte toutes les plantes qu'elle peut faire pousser, et elle peut le faire,
indéfiniment, sans s'épuiser. La forêt est une forme de Climax.
Voici un essai de prairie artificielle ou beaucoup de plantes fourragères sont plantées en même
temps: Ray-gras, fétuque dactyle pour les graminées, trèfle blanc, trèfle violet, trèfle incarnat,
Vesce, Sainfoin et Luzerne pour les légumineuses. Notre idée est de produire le même effet que la
luzernière mais avec un mélange. Certaines plantes poussent lorsqu'il fait chaud, d'autres lorsqu'il
fait plus froid. Autre avantage du mélange est de savoir quelles sont les espèces qui aiment plus
particulièrement notre sol et à quel moment de la saison et des coupes elles aiment pousser. Nous
sommes aussi curieux de voir la facilite de séchage du fourrage et si les animaux l'aiment.
Rendement attendu, 9-10 tonnes/hectares en 3 coupes.
